客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜
麻婆绿豆豆腐的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 绿豆豆粉 适量
  • 肉沫 适量
辅料
调料

麻婆绿豆豆腐的做法步骤

  • 麻婆绿豆豆腐的做法步骤:1
    1
    绿豆豆腐洗净切块。
  • 麻婆绿豆豆腐的做法步骤:2
    2
    入开水锅中焯水去除豆腥味。
  • 麻婆绿豆豆腐的做法步骤:3
    3
    猪肉末备用,牛肉沫也可以哒。
  • 麻婆绿豆豆腐的做法步骤:4
    4
    锅中入油烧热放入葱花爆香,放入肉沫继续煸炒。
  • 麻婆绿豆豆腐的做法步骤:5
    5
    加入酱油,豆瓣酱,蒜蓉辣酱,料酒炒均匀。
  • 麻婆绿豆豆腐的做法步骤:6
    6
    加入水淀粉炒至起糊。
  • 麻婆绿豆豆腐的做法步骤:7
    7
    放入豆腐和花椒粉炖煮。
  • 麻婆绿豆豆腐的做法步骤:8
    8
    盖上盖子炖三四分钟。
  • 麻婆绿豆豆腐的做法步骤:9
    9
    出锅根据自己口味加盐调味。
  • 麻婆绿豆豆腐的做法步骤:10
    10
    家常下饭菜,美味又简单。
  • 麻婆绿豆豆腐的做法步骤:11
    11
    成品图。

小窍门

豆腐焯一下水去除豆腥味哦!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多