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咸肉四季豆炒年糕独家

咸肉四季豆炒年糕的做法

1张图片

食材明细

主料

咸肉适量
四季豆 适量
春笋适量
胡萝卜 适量
年糕适量

调料

油适量
盐适量
生抽适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

咸肉四季豆炒年糕的做法步骤

1
春笋焯水切丝。
2
四季豆择去两端清洗干净、胡萝卜去皮清洗。
3
五花咸肉切片，四季豆、胡萝卜切丝。
4
年糕切成条。
5
锅中放底油，放入咸肉翻炒出油。
6
放入笋丝、四季豆、胡萝卜翻炒2分钟。
7
放入年糕，加少许水焖烧5分钟。
8
加盐、生抽炒匀。
9
出锅。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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