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扇贝肉蒸粉丝的做法

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食材明细

主料
  • 扇贝肉 200克
  • 粉丝 一扎
辅料
调料

扇贝肉蒸粉丝的做法步骤

  • 扇贝肉蒸粉丝的做法步骤:1
    1
    清洗干净的扇贝肉。
  • 扇贝肉蒸粉丝的做法步骤:2
    2
    泡软的粉丝(常温水泡15分钟左右即可)。
  • 扇贝肉蒸粉丝的做法步骤:3
    3
    姜蒜末,葱花。
  • 扇贝肉蒸粉丝的做法步骤:4
    4
    将泡好的粉丝用剪刀剪断,方便食用时夹起,将扇贝肉均匀铺在粉丝表面。
  • 扇贝肉蒸粉丝的做法步骤:5
    5
    热锅放油,下姜蒜末小火炒香,再调酱油,盐,糖,胡椒粉拌均匀。
  • 扇贝肉蒸粉丝的做法步骤:6
    6
    将炒香的姜蒜酱汁均匀的淋在扇贝肉表面。
  • 扇贝肉蒸粉丝的做法步骤:7
    7
    放入开水锅里大火蒸6-8分钟。
  • 扇贝肉蒸粉丝的做法步骤:8
    8
    时间到蒸好了,哇,好鲜香啊。
  • 扇贝肉蒸粉丝的做法步骤:9
    9
    趁热撒上葱花。
  • 扇贝肉蒸粉丝的做法步骤:10
    10
    上桌啦。
  • 扇贝肉蒸粉丝的做法步骤:11
    11
    成品图。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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