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牛肉青红椒炒干巴菌

蔸蔸与多多8888

牛肉青红椒炒干巴菌的做法

1张图片

食材明细

主料

干巴菌 300g
牛肉 200g

辅料

青椒 1根
红椒 6根
指天椒 2根
蒜 10瓣

调料

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉青红椒炒干巴菌的做法步骤

1
干巴菌清洗干净，牛肉清洗干净，切丁。辣椒切小块，姜切丝，蒜切蓉。放油爆香姜蒜指天椒，下一勺郫县豆瓣酱，牛肉炒香。下干巴菌，翻炒加盐，味极鲜。熟透，加青红椒。段生起盘。
2
红红绿绿。
3
完成。

小窍门

我的牛肉是胸口肉，有油。胸口油看着肥，其实是脆的。我的口味偏清单。加了豆瓣酱后还是觉得咸了点，下饭，拌面好吃。不爱咸的朋友可以不用加盐。

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使用的厨具：炒锅

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