“酱牛肉里有不少筋头巴脑，凉了吃口感不好，切了炒茭白来吃。”

主料

• 茭白 2个
• 筋头巴脑 适量

辅料

• 食用油 1匙
• 红椒 小许

调料

• 葱 小许
• 食盐 1g
• 生抽 5g
• 鸡精 1g

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