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西葫芦水饺

西葫芦水饺的做法

3张图片

食材明细

主料

肉馅 200g
西葫芦 1根

辅料

面粉 300g
油适量
葱姜适量

调料

盐适量
酱油适量
料酒适量
老抽适量
姜粉适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

西葫芦水饺的做法步骤

1
西葫芦擦丝用盐腌半小时。
2
肉馅加酱油、老抽、料酒、盐、姜末。
3
加葱花。
4
西葫芦丝水洗沥干加入料理机搅碎加入肉馅中。
5
拌匀。
6
面粉加水盐肉成面团。
7
分小剂子。
8
擀面皮。
9
包饺子。水开下锅，三开水捞出。
10
装盘。
11
一起吃饺子吧！

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使用的厨具：煮锅

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