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凉拌酸辣黄瓜条

阳春白雪！

凉拌酸辣黄瓜条的做法

5张图片

“正当夏日，凉拌酸辣黄瓜条简单易学，开胃，低脂，好吃不怕胖。”

食材明细

主料

黄瓜 2个

辅料

大蒜 3瓣
干辣椒 4个

调料

盐 3g
白糖 1勺
味达美臻品蚝油 1勺
味达美初榨原酿生抽 1勺
味达美清香米醋 1勺

酸辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

凉拌酸辣黄瓜条的做法步骤

1
准备主要食材：黄瓜，大蒜，干红辣椒。
2
黄瓜切条，大蒜切片，加入少许盐，翻拌均匀，腌制十分钟。
3
腌制完成后用清水清洗一下，挤出水分备用。
4
黄瓜中加一勺味达美初榨原酿生抽。
5
一勺味达美清香米醋。
6
一勺味达美臻品蚝油。
7
辣椒段，一勺白糖。
8
锅中烧少许热油。
9
淋在干辣椒上面，抓拌均匀即可。
10
一份简单的酸辣黄瓜制作完成低脂低卡，开胃减肥。

小窍门

1.黄瓜腌制后清洗挤出水分再凉拌。
2.不喜欢辣可以不放，直接淋热油。

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使用的厨具：其他

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