“天气这么炎热，怎么能不喝口汤呢！老鸭可是暑天的清补佳品，而这个冬瓜老鸭汤老少皆宜，是非常适合炎炎夏日喝的靓汤!”

主料

• 老鸭 半只
• 冬瓜 500g
• 胡萝卜 10根

辅料

• 绿豆 150g
• 薏米 150g
• 莲子 100g
• 陈皮 80g

调料

• 鸡粉 两勺
• 冰糖 适量
• 盐 适量