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肉丸汤

芊芊美食记WQ

肉丸汤的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉 500克

辅料

鸡蛋一个
淀粉适量

调料

盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

肉丸汤的做法步骤

1
准备好一块猪肉，清洗干净。
2
切成薄片(取少许肥肉)。
3
剁成肉末。
4
加一个鸡蛋和适量的淀粉，少许水分次加入，抓匀，摔打几下。
5
团成丸子。
6
依次全部做完。
7
电压力锅中加凉水，放入肉丸子。
8
压20分钟，加盐和味精调味。
9
好了。

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使用的厨具：电压力锅

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