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家常菜
小炒冬瓜条
芊芊美食记WQ
2张图片
食材明细
主料
冬瓜
600克
青红辣椒
各适量
大蒜头
适量
辅料
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
小炒冬瓜条的做法步骤
1
准备好一块冬瓜。
2
去皮,切成小条,准备好辣椒和大蒜头。
3
切碎。
4
起锅烧热,加油。
5
油七成热时,下入辣椒和大蒜头,翻炒断生。
6
下入冬瓜条。
7
翻炒断生。
8
加盐、鸡精、生抽,翻炒均匀。
9
加入葱花,翻炒均匀。
10
起锅装盘。
11
好了。
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芊芊美食记WQ
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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