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豉汁蒸鲳鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

豉汁蒸鲳鱼的做法步骤

  • 豉汁蒸鲳鱼的做法步骤:1
    1
    准备:鲳鱼处理好划上花刀易熟更入味。
  • 豉汁蒸鲳鱼的做法步骤:2
    2
    准备:姜蒜蓉,豆豉也剁碎,泡小米辣。
  • 豉汁蒸鲳鱼的做法步骤:3
    3
    淋上滚烫的花生油。
  • 豉汁蒸鲳鱼的做法步骤:4
    4
    添加:蚝油,胡椒粉,糖,生粉搅拌均匀。
  • 豉汁蒸鲳鱼的做法步骤:5
    5
    将豉汁淋在鲳鱼表面。
  • 豉汁蒸鲳鱼的做法步骤:6
    6
    放入开水锅里大火蒸18分钟(以蒸熟为准)。
  • 豉汁蒸鲳鱼的做法步骤:7
    7
    时间到打开盖子太香了(可以用筷子插一下能插透了就证明熟了)。
  • 豉汁蒸鲳鱼的做法步骤:8
    8
    放一丢丢香菜点缀一下。
  • 豉汁蒸鲳鱼的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 豉汁蒸鲳鱼的做法步骤:10
    10
    成品图。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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