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雙色花饅頭的做法

  3张图片

漂亮又簡單的雙色饅頭花自己動手做👍暄軟美味營養😋還好看😉快點動手試試吧😄

食材明细

白色面團
南瓜面團
调料

双色花馒头的做法步骤

  • 雙色花饅頭的做法步骤:1
    1
    把南瓜蒸熟壓泥放涼後加入100克麵粉和1克酵母粉(糖按個人口味加)揉成麵團,白色麵團也是一樣做法(不加南瓜)揉好醒發15分鐘(沒有南瓜的可用果蔬南瓜粉代替)。
  • 雙色花饅頭的做法步骤:2
    2
    用杯蓋壓出圓形,(兩色都壓)。
  • 雙色花饅頭的做法步骤:3
    3
    兩色麵胚疊起。
  • 雙色花饅頭的做法步骤:4
    4
    兩色面胚疊起中間切十字成4份。
  • 雙色花饅頭的做法步骤:5
    5
    把五或六片面胚疊起,兩邊用牙籤壓紋(如圖)。
  • 雙色花饅頭的做法步骤:6
    6
    從一端卷起(如圖)再在中間切半成兩個花胚,再把花瓣打開即成🌼
  • 雙色花饅頭的做法步骤:7
    7
    鍋里醒發30分鐘後,凉水大火蒸12分鐘關火燜3分鐘即可。
  • 雙色花饅頭的做法步骤:8
    8
    美美的捨不得吃吧🤭

小窍门

不要醒發過度蒸后會太大不好看。
用南瓜泥要注意水份加入面團的份量。
来自 美食天下 🌽寶寶🍎媽咪🥕 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食   馒头花卷  

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