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鸡翅花肉笋干炖芸豆的做法

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其实就是芸豆炖土豆的改版。
把鸡翅花肉烧笋干做为肉类来用,味道和营养比单纯的肉类炖菜更丰富了一些。

食材明细

主料
  • 鸡翅花肉烧笋干 1碗
  • 芸豆 150g
辅料
调料

鸡翅花肉笋干炖芸豆的做法步骤

  • 鸡翅花肉笋干炖芸豆的做法步骤:1
    1
    土豆去皮洗净,芸豆摘洗干净。
  • 鸡翅花肉笋干炖芸豆的做法步骤:2
    2
    改刀。
  • 鸡翅花肉笋干炖芸豆的做法步骤:3
    3
    热锅冷油,油热放花椒八角爆香。
  • 鸡翅花肉笋干炖芸豆的做法步骤:4
    4
    放芸豆土豆翻炒,放食盐。
  • 鸡翅花肉笋干炖芸豆的做法步骤:5
    5
    炒至外表变色。
  • 鸡翅花肉笋干炖芸豆的做法步骤:6
    6
    鸡翅花肉烧的笋干,留了一份。
  • 鸡翅花肉笋干炖芸豆的做法步骤:7
    7
    放锅里。
  • 鸡翅花肉笋干炖芸豆的做法步骤:8
    8
    放生抽翻炒2分钟。
  • 鸡翅花肉笋干炖芸豆的做法步骤:9
    9
    放清水。
  • 鸡翅花肉笋干炖芸豆的做法步骤:10
    10
    中大火把汤汁烧干,我喜欢烧干汤汁,喜欢保留汤汁的就别烧干。
  • 鸡翅花肉笋干炖芸豆的做法步骤:11
    11
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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