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蒜蓉秋葵独家

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蒜蓉秋葵的做法

4张图片

食材明细

主料

秋葵适量

辅料

蒜末适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

蒜蓉秋葵的做法步骤

1
蒜头拍扁剁碎备用。
2
秋葵洗净切去头部。
3
锅中热油放入蒜末炒香。
4
加入适量清水。
5
加入适量生抽，蚝油，盐搅拌均匀。
6
大火煮开转小火煮5分钟，加入适量淀粉水。
7
煮开后放置备用。
8
锅中水烧开加入花生油。
9
放入秋葵，焯烫1分钟左右捞出过凉水。
10
秋葵摆入盘中，淋上煮好的蒜蓉酱汁即可。
11
成品。
12
成品。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜

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