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肉丁炒荷兰黄瓜的做法

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当地的黄瓜都很贵,就社区买菜买了荷兰黄瓜。两斤的价格都比当地菜农自己种的便宜。
买多了,吃的不及时有点要糠的感觉,感觉炒着吃。

食材明细

主料
辅料
调料

肉丁炒荷兰黄瓜的做法步骤

  • 肉丁炒荷兰黄瓜的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗净。
  • 肉丁炒荷兰黄瓜的做法步骤:2
    2
    去掉瓤。
  • 肉丁炒荷兰黄瓜的做法步骤:3
    3
    切条。
  • 肉丁炒荷兰黄瓜的做法步骤:4
    4
    放食盐。
  • 肉丁炒荷兰黄瓜的做法步骤:5
    5
    拌匀腌制半小时。
  • 肉丁炒荷兰黄瓜的做法步骤:6
    6
    切葱姜。
  • 肉丁炒荷兰黄瓜的做法步骤:7
    7
    切肉丁。
  • 肉丁炒荷兰黄瓜的做法步骤:8
    8
    黄瓜腌至软软的。
  • 肉丁炒荷兰黄瓜的做法步骤:9
    9
    洗去浮盐。
  • 肉丁炒荷兰黄瓜的做法步骤:10
    10
    撰干水分备用。
  • 肉丁炒荷兰黄瓜的做法步骤:11
    11
    热锅冷油。
  • 肉丁炒荷兰黄瓜的做法步骤:12
    12
    油热放肉丁翻炒。
  • 肉丁炒荷兰黄瓜的做法步骤:13
    13
    炒至断生。
  • 肉丁炒荷兰黄瓜的做法步骤:14
    14
    放葱姜翻炒。
  • 肉丁炒荷兰黄瓜的做法步骤:15
    15
    放生抽。
  • 肉丁炒荷兰黄瓜的做法步骤:16
    16
    放瓜条翻炒几分钟。
  • 肉丁炒荷兰黄瓜的做法步骤:17
    17
    放鸡精。
  • 肉丁炒荷兰黄瓜的做法步骤:18
    18
    炒均匀即可。
  • 肉丁炒荷兰黄瓜的做法步骤:19
    19
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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