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蒸沙姜排骨独家

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蒸沙姜排骨的做法

2张图片

食材明细

主料

排骨适量

辅料

沙姜适量
葱花适量

调料

生抽适量
蚝油适量
玉米淀粉 适量
花生油 适量

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

蒸沙姜排骨的做法步骤

1
排骨斩块后，用清水浸泡出血水洗净备用。
2
沙姜洗净拍扁剁碎备用。
3
洗净的排骨沥干水放入盘中。
4
加入沙姜。
5
加入适量生抽，蚝油，玉米淀粉，少量花生油。
6
将排骨抓匀静置15分钟左右。
7
排骨摆入盘中。
8
锅中加入适量清水，排骨上锅大火蒸二十分钟左右。
9
成品。
10
成品。

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使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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