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香菜拌木耳

芊芊美食记WQ

香菜拌木耳的做法

1张图片

食材明细

主料

干木耳 适量
香菜适量

辅料

大蒜头 适量
米椒适量

调料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
醋适量
香油适量

中辣口味
拌工艺
半小时耗时
高级难度

香菜拌木耳的做法步骤

1
准备好干木耳，提前泡发，沥干水分。
2
香菜、大蒜头、米椒，切碎。
3
起锅烧水。
4
水开后，倒入木耳，再次煮开。
5
捞出，沥干水分，放入大碗中，加盐、鸡精、蚝油、醋。
6
香菜、大蒜头、米椒。
7
浇入热油。
8
加入香油。
9
翻拌均匀。
10
好了。

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使用的厨具：煮锅

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