客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类 家常菜

罗宋汤

哲妈——爱生活爱家人爱厨房
罗宋汤的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

罗宋汤的做法步骤

  • 罗宋汤的做法步骤：1
    1
    牛肉洗净切成小块，用冷水浸泡出血水，中间换几次水。
  • 罗宋汤的做法步骤：2
    2
    牛肉冷水下锅，加入姜片和料酒，大火烧开煮2分钟，撇去浮沫。
  • 罗宋汤的做法步骤：3
    3
    捞出牛肉，用温水再次洗净。
  • 罗宋汤的做法步骤：4
    4
    土豆和胡萝卜洗净削皮滚刀切成片，西红柿和洋葱洗净切块，包菜切成。
  • 罗宋汤的做法步骤：5
    5
    牛肉放入电压力锅中，倒入适量水，加入葱段、姜片、山楂片、香叶，炖制40分钟。
  • 罗宋汤的做法步骤：6
    6
    捡出葱段、姜片、山楂片、香叶。
  • 罗宋汤的做法步骤：7
    7
    砂锅中倒入食用油烧热，放入洋葱炒出香味。
  • 罗宋汤的做法步骤：8
    8
    加入西红柿翻炒几下。
  • 罗宋汤的做法步骤：9
    9
    放入土豆、胡萝卜、包菜翻炒均匀，加入番茄酱翻炒出汤汁（今天做了四人份，砂锅不好翻炒转入炒锅）。
  • 罗宋汤的做法步骤：10
    10
    倒入炖好的牛肉和汤，大火烧开。
  • 罗宋汤的做法步骤：11
    11
    转中火煮20分钟。
  • 罗宋汤的做法步骤：12
    12
    盛入砂锅。
来自 美食天下 哲妈——爱生活爱家人爱厨房 的作品
使用的厨具：电压力锅、砂锅
所属分类： 汤类   家常菜  

罗宋汤的更多做法

你可能还喜欢

更多
汤类 家常菜

热门专题

更多
梅菜扣肉 东北乱炖 和风烧果子 烤茄子 奶油蛋糕 牛肉馅饼 红糖糍粑 猪肚鸡 蚝油豆腐 鱼头汤 地瓜丸子 香橙蒸蛋 鲜肉小笼包 玉米粑粑 香菇烧鸡翅

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹