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雪媚娘

雪媚娘的做法

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“外表皮是Q弹的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。”

食材明细

主料

糯米粉 100克
玉米淀粉 30克
黄油 20克
牛奶 170克
砂糖 50克

甜香口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

雪媚娘的做法步骤

1
准备好所有材料，除黄油外所有材料搅拌均匀，过筛。
2
过筛后，盖保鲜膜，扎小洞。
3
高比克T60s开机200度预热至少十分钟，选择纯蒸功能，蒸20min即可。
4
蒸熟后+黄油搅拌均匀，完全融合即可。
5
分割成25g/个，撒上熟粉备用。
6
用擀面杖擀开，铺在模具里挤上奶油，整理成圆形即可。
7
中间放水果的话不要隔夜，最好当天食用完。密封冷藏即可。

来自美食天下小比克2q04E 的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：小吃

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