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肉皮烧花生萝卜的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

肉皮烧花生萝卜的做法步骤

  • 肉皮烧花生萝卜的做法步骤:1
    1
    猪皮冷水下锅焯水。
  • 肉皮烧花生萝卜的做法步骤:2
    2
    刮干净脂肪。
  • 肉皮烧花生萝卜的做法步骤:3
    3
    切小块。
  • 肉皮烧花生萝卜的做法步骤:4
    4
    姜、八角、桂皮、香叶、花椒备用。
  • 肉皮烧花生萝卜的做法步骤:5
    5
    花生提前清洗浸泡。
  • 肉皮烧花生萝卜的做法步骤:6
    6
    猪皮和浸泡后的花生、大料、水一起放入高压锅中,盖限压阀烧上汽后转小火20分钟。
  • 肉皮烧花生萝卜的做法步骤:7
    7
    白萝卜切滚刀块。
  • 肉皮烧花生萝卜的做法步骤:8
    8
    放入萝卜块,加盐调味烧15分钟。
  • 肉皮烧花生萝卜的做法步骤:9
    9
    成品。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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