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家常菜
大葱烧豆腐
胖小西西
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食材明细
主料
老豆腐
1块
大葱
1根
调料
盐
适量
鸡精
适量
生抽
2勺
老抽
半勺
蚝油
1勺
淀粉
1勺
清水
半碗
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
大葱烧豆腐的做法步骤
1
准备好食材。
2
将豆腐用勺子处理成块!
3
大葱切片。
4
调好料汁备用。
5
起锅烧油,将豆腐煎至定型。
6
放入大葱,继续炒。
7
倒入料汁,炒出香味。
8
出锅装盘。
小窍门
1、用勺子处理后接触面大了会更容易入味;
2、大葱也可以切成段,随自己喜好就好,吃的就是开心。
来自 美食天下
胖小西西
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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