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凉拌豆皮

ぃ不忘初心

凉拌豆皮的做法

1张图片

食材明细

主料

豆皮 200g

辅料

黄瓜一根
香菜一根
香葱半颗
大蒜 3～4瓣

调料

烧烤蘸料 1大勺
鸡精 1匙
味精 1匙
白糖适量
蚝油适量
辣椒油 适量
味极鲜 适量
陈醋适量

原味口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌豆皮的做法步骤

1
豆皮泡水10分钟。
2
清洗两三遍攥干水分。
3
口感丰富就靠它了。
4
准备烧烤蘸料、鸡精、味精、白糖、蚝油、辣椒油、蒜沫、一匙味极鲜两匙陈醋。
5
葱花、香葱、黄瓜丝还可以放些油炸花生米（懒了没整）和泻好的芝麻酱（家没有）。
6
拌匀开炫饭店味儿。

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使用的厨具：其他

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