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南瓜面条捞面

南瓜面条捞面的做法

1张图片

“南瓜面手擀面条，简单营养又美味。”

食材明细

主料

普通面粉 两勺
南瓜面 一勺

辅料

青菜一把
鸡蛋两个
蒜苗六棵
纯净水 少许

调料

花生油 适量
盐适量

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

南瓜面条捞面的做法步骤

1
南瓜面备用。
2
普通面粉加南瓜面加纯净水加少许盐，揉成光滑面团。
3
叠好的面饼。
4
切成一条条。
5
把切好的面条抖开，颠一颠，撒些干面粉，面条后不会粘连了。
6
鸡蛋敲入碗中。
7
加少许盐搅散，备用。
8
切好的青菜和蒜苗，备用。
9
锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入蒜苗和青菜萝卜加适量盐，翻炒几下拌匀。
10
水烧开，下面条。
11
面条煮熟。
12
捞出，放入盘中。
13
再放上菜即可。
14
拌匀即食。
15
香嫩可口。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：面食

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