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凉菜
家常菜
凉拌刀拍黄瓜
王红梅王迦伽王子沫菜谱
1张图片
食材明细
主料
黄瓜
2根
辅料
香菜
1g
蒜米
2勺
辣椒圈
0.2g
调料
盐
2勺
鸡精
2勺
白醋
10g
酸咸
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
神级
难度
凉拌刀拍黄瓜的做法步骤
1
准备黄瓜蒜籽。
2
黄瓜从中间切开,一分二,二分四,蒜籽拍一下,剁成沫。
3
黄瓜斜刀切。
4
放入器皿内,加入调料。
5
拌匀,装盘。
小窍门
放蒜米,白醋。
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