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香菇木耳焖鸡独家

香菇木耳焖鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

土鸡半只
香菇适量
木耳适量

辅料

姜少许
葱少许
蒜头少许
红葱头 少许

调料

油适量
酱油适量
盐少许

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

香菇木耳焖鸡的做法步骤

1
准备:土鸡斩件，香菇，黑木耳提前泡发好，红葱头，蒜头，姜。
2
将香菇切小块，木耳手撕成小块备用。
3
热锅放油，下红葱头，蒜头，姜爆香。
4
再放入土鸡煎制。
5
两面都要煎制让鸡肉焦香。
6
然后把香菇，木耳也放入翻炒均匀。
7
调酱油，少许盐翻炒均匀。
8
添加适合的开水翻炒一下下盖上盖子中火焖煮15-20分钟。
9
准备点葱段。
10
时间到了打开盖子香味扑鼻哦。
11
放入葱段翻炒一下下即可关火盛上盘。
12
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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