菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

口蘑酿虾滑

海味八珍AX3k6

口蘑酿虾滑的做法

1张图片

“一年总有那么两百多天下了班不想煮饭，外卖打包也不是长久之计。如果家人们也有这种想法，有几道网红快手菜就是你需要掌握的了。健康营养，性价比高的同时，速度才是决定打工人下班能否快速吃上饭的关键！”

食材明细

主料

闽正虾滑 150克
口蘑 10个

调料

淀粉 2勺
蚝油 1勺
生抽 2勺
糖适量
盐适量

咸香口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

口蘑酿虾滑的做法步骤

1
口蘑去掉根柄部分，清洗沥干水分后，往洞口处抹上少许淀粉。
2
虾滑解冻后向口蘑洞内挤出填满，可以用手轻轻按压更充实。
3
将处理好的口蘑摆放好放入蒸锅，大火蒸8分钟即可。
4
蒸的过程可以处理下料汁，将淀粉、生抽、蚝油、糖和小半碗清水混合。
5
小火加热至沸腾，略微浓稠即可。
6
将料汁淋在口蘑上即可摆盘上桌。

来自美食天下海味八珍AX3k6 的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜