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谷雨吃春饼独家

谷雨吃春饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 100克
盐 1克
清水 180克

辅料

菠菜汁 适量
南瓜泥 适量

调料

油适量

咸香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

谷雨吃春饼的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
制作方法：食材量好，加入盐，少许油，放入容器中搅拌均匀即可，醒半个小时左右。方法同上，调菠菜汁和南瓜泥面糊。
4
薄饼机提前预热。
5
薄饼机蘸适量面糊，熟了倒扣盘中，薄饼机很好用。
6
全做好，可以根据自己的口味，卷不同食材搭配。
7
葱香菜适量改刀切好备用，胡萝卜适量擦丝备用，酱提前炸熟备用。
8
一张饼坯放入适量酱，葱丝，香菜，胡萝卜丝，可以卷菜肉和蔬菜。
9
成品图。

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类：面食谷雨

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