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面食
无糖鸡蛋牛奶馒头
两米阳光9
2张图片
食材明细
主料
面粉
500
辅料
牛奶
80g
鸡蛋
4g
调料
酵母
6g
清淡
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
无糖鸡蛋牛奶馒头的做法步骤
1
牛奶80g,鸡蛋4个,酵母6g放入面包机桶。
2
面包机发面,时间到取出切成馒头状,放入35度蒸箱发酵至两倍大,蒸18分钟即可。
3
这里面加了全麦面粉,也可以换成玉米粉等,占比100-150g左右。
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两米阳光9
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使用的厨具:蒸锅
所属分类:
面食
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