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素韭菜盒子独家

素韭菜盒子的做法

1张图片

“经典的家常美味。”

食材明细

主料

面粉适量
韭菜适量

辅料

凉粉适量
鸡蛋适量
虾皮适量

调料

盐适量
味精适量
姜适量
香油适量

咸鲜口味
烙工艺
三刻钟耗时
高级难度

素韭菜盒子的做法步骤

1
主要原料。
2
面粉加适量水，和成面团，醒面20到30分钟。
3
韭菜洗净，切碎备用。
4
凉粉切碎备用。
5
鸡蛋打散，炒熟，虾皮过油，放凉备用。
6
所有原料放盆里，放姜末。
7
放盐味精，香油，拌匀。做好馅料。
8
醒好的面，做剂子，擀皮，面皮上放韭菜馅。
9
包好韭菜盒子。
10
电饼铛刷少许油，放入韭菜盒子，烙熟即可。
11
素韭菜盒子。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：电饼铛、炒锅

所属分类：面食

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