客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜

柠檬鸭

两米阳光9
柠檬鸭的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 青头鸭 半只
辅料
  • 酸藠头 三两
  • 酸姜 适量
  • 酸辣椒 适量
  • 腌制酸柠檬 2个
  • 蒜 适量
调料

柠檬鸭的做法步骤

  • 柠檬鸭的做法步骤：1
    1
    少许油，爆香蒜，再放入切好的酸藠头，酸姜，酸辣椒，炒香放入鸭子。
  • 柠檬鸭的做法步骤：2
    2
    等鸭子没有血了放入生抽多一点，老抽适量，炒一会再放入开水，没过鸭子，中火开盖煮20来分钟，等剩下三分之一的汁时放入切好的柠檬（去籽），翻炒均匀，等汁再少一点放入适量蚝油，收汁装盘即可。
  • 柠檬鸭的做法步骤：3
    3
    非常入味，放一夜更好吃。
来自 美食天下 两米阳光9 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

柠檬鸭的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜

热门专题

更多
烤羊肉串 新奥尔良烤鸡翅 蜂蜜小面包 豉汁蒸排骨 家常烧豆腐 红烧黄鱼 泡菜炒年糕 玫瑰馒头 盐水大虾 孜然小土豆 芒果奶油蛋糕 自制奶酪 昂刺鱼豆腐汤 辣炒田螺 柿子饼

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹