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韭菜豆腐馅饼

美食家3998N_bkoa

韭菜豆腐馅饼的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜一把
豆腐 |5O克

辅料

剩馅料 少许

调料

油少汗
盐少许

咸鲜口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

韭菜豆腐馅饼的做法步骤

1
2碗面粉十发酵粉和成发面备用。
2
豆腐一块捣碎。
3
加少许油备用。
4
韭菜切细备用。
5
把剩的鸡蛋馅倒入大碗里。
6
锅里倒油少许热后下入豆腐碎。
7
炒均关火装盘里凉谅。
8
凉凉的豆腐碎倒入大碗申把它们搅匀备用。
9
加入少许盐和油搅匀备用。
10
发好的面揉匀。
11
揪成剂子按扁备用。
12
放上馅料包好。
13
放在一边在次醒发。
14
电饼铛通电唰油。
15
放入馅饼生坯。
16
盖上盖子烙制两面金黄金色。
17
熟了电饼铛自动断电。
18
装盘出锅(成品图)。

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使用的厨具：电饼铛

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