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冬瓜蛋花汤独家

冬瓜蛋花汤的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋一个
冬瓜适量
西红柿 一个

调料

香油几滴
香菜适量
盐适量
淀粉一点

原味口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

冬瓜蛋花汤的做法步骤

1
西红柿改刀。
2
冬瓜切薄片。
3
鸡蛋一个搅散备用。
4
把冬瓜和葱花放入珐琅锅中。
5
加入适量开水，西红柿也放入。
6
适量盐，一点水淀粉勾薄欠，冬瓜变软，水开倒入蛋液。
7
出锅前淋上几滴香油，一点香菜末。
8
成品上图。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜

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