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凉拌黄瓜银耳

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凉拌黄瓜银耳的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

凉拌黄瓜银耳的做法步骤

  • 凉拌黄瓜银耳的做法步骤：1
    1
    银耳用冷水泡发洗净，撕成小朵。
  • 凉拌黄瓜银耳的做法步骤：2
    2
    黄瓜洗净削皮，拍碎放入容器。
  • 凉拌黄瓜银耳的做法步骤：3
    3
    碗中捣好蒜泥，加入小米椒段、凉拌醋、生抽、盐、蚝油、香油、芥末油，调成料汁。
  • 凉拌黄瓜银耳的做法步骤：4
    4
    锅中烧开水，放入银耳、胡萝卜丝，焯水1分钟左右。
  • 凉拌黄瓜银耳的做法步骤：5
    5
    捞出过凉水，控干水分。
  • 凉拌黄瓜银耳的做法步骤：6
    6
    银耳、胡萝卜丝放入容器。
  • 凉拌黄瓜银耳的做法步骤：7
    7
    凉拌汁搅拌均匀，倒入容器，搅拌均匀。
来自 美食天下 哲妈——爱生活爱家人爱厨房 的作品
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜   家常菜  

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