“肥牛金针菇是一对绝世搭配，就像牛肉和香菜，烤肉和生菜，也不知道是哪位祖先发明发现的。下班和公子到家已经很晚了，饿的滋溜滋溜的，想来个速速的晚餐，冰箱里只有肥牛金针菇和一些火锅剩下的食材，在番茄肥牛金针菇，金汤肥牛金针菇和麻辣水煮肥牛金针菇之间，公子选择了金汤，然而，金汤的调料都过期了，无奈只能做一个麻辣水煮肥牛金针菇，正好尝尝从重庆带回来的火锅底料和花椒麻椒。不嫌麻烦的同学，把做法分享给大家。”

主料

• 肥牛 500g
• 金针菇 1袋
• 藕 1个

辅料

• 火锅底料 1块
• 豆瓣酱 1勺

调料

• 葱 1块
• 姜 1块
• 蒜 2瓣
• 花椒 5-6颗
• 青花椒 5-6颗
• 干辣椒段 8-10颗