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剁辣椒炒金钱肚首发

五加五左左

剁辣椒炒金钱肚的做法

1张图片

“突然想吃金钱肚，做了一顿火锅涮肚之后，又炒了一顿，怎么吃都好吃。”

食材明细

主料

金钱肚 200g

辅料

杭椒 2个
小米辣 1个
泡椒 4-5颗
剁辣椒 2勺

调料

辣椒酱 1勺
酱油 1勺

香辣口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

剁辣椒炒金钱肚的做法步骤

1
金钱肚斜刀切片。
2
杭椒小米辣泡椒葱切段。
3
起锅热油炒香辣椒，放入两勺剁辣椒。
4
一勺红油辣椒酱。
5
下入金钱肚大火翻炒，加一勺酱油。
6
好吃。
7
脆嫩。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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