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葱油牡蛎紫菜

明天你好0218

葱油牡蛎紫菜的做法

2张图片

“说到牡蛎🦪，我就忍不住流口水🤤，感觉它怎么做都是一种诱惑！乳白色光滑细腻柔软的蛎肉入口即化，齿颊留香。鲜嫩滑爽，醇香汁浓！真的太美味了！”

食材明细

主料

牡蛎 400g

辅料

紫菜 100g
小米辣 1只
小青椒 1块
生姜 1块

调料

料酒 1勺
醋 1勺
猪油 3勺
盐半匙
味精半匙
酱油半勺

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

葱油牡蛎紫菜的做法步骤

1
牡蛎用淘米水浸泡半小时，再反复清洗干净备用。
2
姜片切丝。
3
冷水入锅入姜丝烧开。
4
紫菜用煮沸的姜丝水泡开。
5
再倒入牡蛎🦪烫个两三分钟，主要看牡蛎大小。大的久点，小的快掉。
6
微微烫开。
7
然后烫到汤汁表白。
8
这是最早以前的菜谱草稿！现在拿出来分享一下！

小窍门

对贝壳类过敏的人要忌口哦！

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使用的厨具：煮锅

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