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肉片拌蔬菜独家

蓝雨阳光780913

肉片拌蔬菜的做法

1张图片

“清淡美味，高蛋白质低脂肪。”

食材明细

主料

肉片 200g
菠菜 200g

辅料

笋子 100g
金针菇 100g

调料

小米辣 2个
姜碎 1勺
盐适量
橄榄油 1勺
红薯粉 1勺
胡椒粉 5g

微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

肉片拌蔬菜的做法步骤

1
肉片切好备用。
2
放入盐和胡椒粉拌匀。
3
加入红薯粉拌匀。
4
笋子切成片放入开水中煮开。
5
水开以后，放入菠菜茎煮变色。
6
放入菠菜叶再次煮开。
7
金针菇去掉根部放入水中煮开。
8
红薯粉和肉片拌匀。
9
清水开以后，放入肉片煮烫。
10
所有煮好的蔬菜捞出沥水。
11
放入煮好的肉片，加入小米辣丝和姜碎盐和橄榄油拌匀。
12
装盘。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜

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