“夏天来了，天热得让人食欲全无？别怕，今天我就来教集美们一个夏日解暑又开胃的秘诀-—酸甜猪脚，简直是夏日餐桌上的C位出道！
每到夏天，我就巨怕一到饭点什么都不想吃，看着满桌的菜也提不起兴趣。但是！自从我尝试了这道开胃酸甜猪脚后，整个人都被治愈了，连带的食欲也回来了！”

主料

• 猪脚 2只

调料

• 盐 8克
• 料酒 30克
• 生抽 20克
• 老抽 10克
• 镇江醋 40克
• 冰糖 60克
• 姜 1块
• 八角 1颗
• 丁香 5颗
• 草果 2颗