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大头菜丝炒莴笋独家

大头菜丝炒莴笋的做法

2张图片

食材明细

主料

干大头菜丝 35克
莴笋 1根

调料

盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

大头菜丝炒莴笋的做法步骤

1
食材：干大头菜丝、莴笋（已去皮清洗）。
2
将干大头菜丝用清水浸泡10分钟。
3
随后，将浸泡好的大头菜丝捞出控干水分。
4
将莴笋放在案板上切成片。
5
起锅倒油烧热，下入切好的莴笋和大头菜丝翻炒翻炒。
6
然后，加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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