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焖煎老豆腐

焖煎老豆腐的做法

1张图片

“超级简单下饭的一道菜。”

食材明细

主料

老豆腐 500g

辅料

蒜蓉辣椒 1勺

调料

盐 1匙
白糖 1匙
陈醋 1勺
生抽少许

咸香口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

焖煎老豆腐的做法步骤

1
老豆腐切块，锅烧热后倒入适量油，均匀撒入盐，再把豆腐慢火煎至两面金黄。
2
舀入蒜蓉辣酱。
3
再加少许生抽。
4
以及陈醋。
5
再加点白砂糖。
6
倒入一碗清水，中小火焖煮至汤汁收干即可。

来自美食天下开心肥羊的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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