“小兄弟从河南寄了一箱变蛋过来，说是和我分享一下家乡特产。印象中我好像没有吃过变蛋，和松花蛋一样么？还真不一样……”

主料

• 变蛋 3个

辅料

• 黄瓜 1个
• 香菜 2颗

调料

• 剁辣椒 1勺
• 酱油 1勺
• 醋 1勺