客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜

番茄牛肉炒蛋 首发

清水淡竹
番茄牛肉炒蛋的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

番茄牛肉炒蛋的做法步骤

  • 番茄牛肉炒蛋的做法步骤：1
    1
    牛里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀后放一勺植物油拌匀放置10分钟。
  • 番茄牛肉炒蛋的做法步骤：2
    2
    番茄洗净，顶部切十字花刀，在沸水中烫一分钟去皮。
  • 番茄牛肉炒蛋的做法步骤：3
    3
    切成小块。
  • 番茄牛肉炒蛋的做法步骤：4
    4
    鸡蛋磕入碗中，加盐、料酒、少许水打散。
  • 番茄牛肉炒蛋的做法步骤：5
    5
    锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛出。
  • 番茄牛肉炒蛋的做法步骤：6
    6
    锅中另放油，五成热时放入牛肉片滑炒变色盛出。
  • 番茄牛肉炒蛋的做法步骤：7
    7
    锅中留余油，放入番茄翻炒出沙。
  • 番茄牛肉炒蛋的做法步骤：8
    8
    放入炒好的牛肉烧1分钟。
  • 番茄牛肉炒蛋的做法步骤：9
    9
    合入炒好的鸡蛋和韭菜，加盐调味炒匀。
  • 番茄牛肉炒蛋的做法步骤：10
    10
    成品图。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜

热门专题

更多
红烧鱼 蒜薹炒肉 糖醋小排 糖拌西红柿 莴笋炒肉 厚蛋烧 洋葱炒猪肝 凉拌菠菜粉丝 香菇蒸鸡 香辣花甲 紫薯蛋糕卷 刀削面 酥皮点心 香煎三文鱼骨 麻汁豇豆

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹