菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

清炒迟菜心

清炒迟菜心的做法

1张图片

“夏天就喜欢吃绿绿的青菜，迟菜心真的好好吃，甜脆甜脆的😃”

食材明细

主料

迟菜心 500g

辅料

蒜头 3瓣

调料

盐 1匙

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒迟菜心的做法步骤

1
蒜头去皮，切片备用。
2
菜心洗净切段备用，菜梗粗大的就斜切，炒起来好熟些。
3
锅中倒入适量油，爆香蒜片。
4
再下入菜心，翻炒一下。
5
待菜叶变软后撒入盐，中火继续翻炒。
6
沿锅边沾入少许清水，继续翻炒3分钟左右即可。

来自美食天下开心肥羊的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜