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五花肉苦瓜煲独家

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五花肉苦瓜煲的做法

4张图片

食材明细

主料

苦瓜适量
五花肉 适量
黄豆适量

辅料

香菇适量

调料

花生油 适量
蚝油适量
盐适量

原味口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

五花肉苦瓜煲的做法步骤

1
黄豆提前泡发备用。
2
香菇泡发备用。
3
五花肉去皮洗净切片。
4
苦瓜去籽洗净切块。
5
锅中热油放入五花肉。
6
煸炒出油脂。
7
放入香菇炒出香味。
8
放入苦瓜。
9
翻炒均匀后转入高压锅中。
10
加入黄豆。
11
加入适量蚝油，盐。
12
加入适量清水。
13
高压锅20至30分钟左右即可。
14
成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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