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肉皮冻

双鱼座的美食
肉皮冻的做法

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食材明细

主料
辅料

肉皮冻的做法步骤

  • 肉皮冻的做法步骤：1
    1
    猪皮用水煮一下，去掉皮内多余油脂，去的越干净约好。
  • 肉皮冻的做法步骤：2
    2
    切丝。
  • 肉皮冻的做法步骤：3
    3
    猪皮丝加水，1：2.5，开锅后中火煮一小时，煮好后放到盆里，放冰箱半天凝结成块就能吃了。
  • 肉皮冻的做法步骤：4
    4
    调个蒜酱，就是蒜泥和酱油，一定要蒜泥哦，搅拌完有些拉丝的效果。
  • 肉皮冻的做法步骤：5
    5
    蘸上酱汁，棒极啦！
来自 美食天下 双鱼座的美食 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   家常菜  

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