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热菜
家常菜
姜葱鱼片
杨洁的家常菜谱
3张图片
食材明细
主料
鱼片
适量
辅料
姜片
适量
大葱圈
适量
调料
酱油
适量
蚝油
适量
油
适量
淀粉
适量
花雕酒
适量
味精
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
姜葱鱼片的做法步骤
1
先炒葱姜。
2
炒香放鱼片,鱼片先用淀粉和料酒腌一下。
3
放入调好的酱汁,蚝油和酱油少许味精。
4
翻炒均匀。
5
大火收汁。
6
起锅啦!
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杨洁的家常菜谱
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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