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鸡肉蔬菜锅独家

_蒍鉨变乖々

鸡肉蔬菜锅的做法

4张图片

食材明细

主料

鸡腿 2个
胡萝卜 适量
洋葱适量
海鲜菇 适量
包菜适量
西兰花 适量

辅料

蒜头适量
葱花适量

调料

花生油 适量
玉米淀粉 适量
老抽适量
蚝油适量
盐适量

原味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

鸡肉蔬菜锅的做法步骤

1
鸡腿肉斩块后洗净。
2
加入适量玉米淀粉，老抽，蚝油。
3
抓拌均匀后适量花生油锁住水份。
4
蒜头去皮衣后切片。
5
洋葱洗净切细备用。
6
海鲜菇清洗干净备用。
7
胡萝卜洗净去皮切片。
8
西兰花洗净备用。
9
包菜手撕成块洗净。
10
锅中热油放入蒜片炒香。
11
放入洋葱炒出香味。
12
放入胡萝卜。
13
翻炒均匀。
14
放入鸡腿肉。
15
放入西兰花和海鲜菇。
16
放入包菜。
17
盖上盖子小火煲。
18
中途勤翻动。
19
煲至所有配菜断生，少许盐调味即可。
20
成品。
21
成品。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜

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