美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
面食
馒头花卷
煎玉米面馒头
宸·羽
1张图片
食材明细
主料
玉米面
150g
白面
300g
辅料
酵母粉
5g
调料
白砂糖
80g
开水
适量
清水
适量
甜香
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
煎玉米面馒头的做法步骤
1
玉米面。
2
加入开水烫面。
3
再倒入白面、白糖和酵母粉。
4
加入适量的清水揉成偏软的面团,天气凉,放入热锅里发酵半个小时。
5
发酵至两倍大。
6
揉搓排气。
7
取一团面剂挪成小圆球。
8
在按压成饼状,放入锅内,再次发酵15分钟后,大火蒸10分钟即可。
9
焖5分钟再开盖,玉米面馒头就做好了。
10
成品。放平底锅煎至两面金黄,味道更香。
来自 美食天下
宸·羽
的作品
使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类:
面食
馒头花卷
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
你可能还喜欢
更多
面食
馒头花卷
酱香饼
圆小π
鸡蛋煎馒头
putimama
家庭烙油饼
putimama
肉蛋堡
蛋奶蔬菜软煎饼
茄子青椒糊塌子
透油小笼包
茄子饼
葱香肉饼
猪肉豆角馅包子
豆沙南瓜饼
早餐太阳饼
热门专题
更多
麻辣香锅
薯片
猪皮冻
韩式大酱汤
银耳雪梨汤
小猪豆沙包
红焖羊排
清蒸海上鲜
番茄蛋汤
糖水山楂
家常酸辣粉
芒果牛奶布丁
自制年糕
杏鲍菇炒鸡蛋
辣炒鸡丁
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹