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红烧猪尾巴独家

_蒍鉨变乖々

红烧猪尾巴的做法

4张图片

食材明细

主料

猪尾巴 适量

辅料

生姜适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
老抽适量
冰糖适量

原味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

红烧猪尾巴的做法步骤

1
猪尾巴备用。
2
将猪尾巴冷水下锅焯烫后洗净。
3
锅中热油放入姜片炒出香味。
4
放入猪尾巴翻炒。
5
加入少许蚝油，生抽，老抽。
6
翻炒均匀上色。
7
将炒过的猪尾巴转入高压锅中，加入少许冰糖。
8
高压锅大火煮开上汽后中小火压15分钟后收汁即可。
9
成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：高压锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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