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擂椒皮蛋

斌joanliu
擂椒皮蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

擂椒皮蛋的做法步骤

  • 擂椒皮蛋的做法步骤：1
    1
    牛排锅烤辣椒好哇塞。小火慢慢烤出虎皮，翻面。
  • 擂椒皮蛋的做法步骤：2
    2
    虎皮辣椒去皮，用擀面杖捣烂。
  • 擂椒皮蛋的做法步骤：3
    3
    蒜头剁碎，加盐，用热油爆香。加生抽，蚝油，陈醋搅拌均匀。
  • 擂椒皮蛋的做法步骤：4
    4
    皮蛋去壳，用热水洗一下，改刀。辣椒和蒜蓉酱和皮蛋搅拌在一起。
  • 擂椒皮蛋的做法步骤：5
    5
    不好看，挺好吃的。
来自 美食天下 斌joanliu 的作品
使用的厨具：铁板
所属分类： 凉菜   家常菜  

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